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2007年02月10日

●ブロッコリーの軸のスープ レシピ 投稿者たまほさん

たまほさんから
ブロッコリーの軸は結構柔らかくおいしいものです。

材料

ブロッコリーの軸、ハム又はベーコン、小麦粉、牛乳、塩コショウ

作り方

ブロッコリーの軸を固めにゆでたもの、ハム又はベーコン、小麦粉、塩胡椒で炒め、牛乳でといてシチューに。