●超簡単！150円イタリアンパスタ レシピ 投稿者マメマメさん
マメマメさんから
うまくできたら、ジョリーパスタの「イタリアントマトとモッツアレラチーズ」ばりの作品になるよ。
材料（２人分）
ホールトマト1缶（100円位） にんにく（お好みで・・私はかなりいれます） サラダ油かオリーブオイル(オリーブオイルだと本格派の味になるよ） 塩 こしょう
スパゲッティ2人分
作り方
１ 塩をお湯に対して4％位いれ沸騰させたらスパゲッティを入れ、ちょっと固めにゆでます。
２ １をゆでている間に、にんにくをやや厚めにスライスします。
３ 熱したフライパンにサラダ油、もしくはオリーブオイルを大さじ2杯いれ、にんにくを炒めます。にんにくはカリカリよりも、火が通る位でＯＫです。大体、1分位かな・・・。火は中火で。
４ ホールトマトを入れます。中に入っているトマトジュースも入れて下さい。元もとカットしてあるものはそれでＯＫですが、ホールのものは、フライパンの中で軽くつぶしてください。
５ 煮詰まったら、塩、こしょうをして下さい。お好みで・・・
６ スパゲッティがゆであがったら、お湯を切らずに麺をフライパンに入れて下さい。スパゲッティのゆで汁は、ソースに少し足すと味が調います。もし先にスパゲッティがゆであがってしまったら、ゆで汁をお玉一杯分取っておいて下さい。
７ 麺をソースをフライパンでからめてください。
少し味見をして、足りない調味料があれば加えてください。
８ 盛り付けて完成！！
