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2007年02月16日

●サラダスパ レシピ 投稿者ぽっぽさん

ぽっぽさんから
私は貧乏兼お料理初心者なので、たまに恐ろしい発想をしてしまうことがありますが、これらの発想は成功したものです!

材料

細いスパゲティ、レタス(っていうか、好きな野菜をどうぞ)、肉(牛でも豚でも冷蔵庫にあるお肉をどうぞ)、ポン酢、ねぎ(上にトッピング程度)

作り方

1 スパゲッティを茹でましょう。(あとでもいいけど)

2 レタスと肉を食べやすい大きさに切って茹でましょう。私が作ったときは、冷蔵庫にはレタスと、赤ピーマンときゅうりしかなかったので・・・。(赤ピーマンときゅうりは茹でませんでした。)

3 スパゲッティと、野菜、肉が茹で上がったら、スパゲッティをさらにあけ、野菜をトッピングして、ねぎのみじん切りを上にトッピングして、ポン酢をさらーっとかけましょう。

4 食べるときはぐわっとかきまぜてね。ポン酢ってなんにでもあいますです。

2007年02月12日

●焼肉のポテト添えレシピ 投稿者Amyさん

Amyさんから
味付き肉はおいしくない肉を使っているので、普通の肉より安いので、それだけでも割安ですが、もうひと工夫してみました。
ガス、調味料、油、水道がちょっとだけ節約になります。

材料

味付き肉(何でも可)、じゃがいも

作り方

1 じゃがいもは薄切り、または千切りにしておく。

2 フライパンに油をひいて味付き肉を焼く。

3 火が通ったら、肉を皿に移し、そのフライパンにじゃがいもを入れて炒める。焦げ付きそうなら油を足す。

4 じゃがいもも、肉と同じ皿に入れる。

●簡単肉サラダ レシピ 投稿者ナナさん

ナナさんから
超手抜きなお料理の紹介でした!

材料

別のお料理で使った肉(豚OR鶏)、塩コショウ、キャベツ、青菜系

作り方

1 別のお料理で使ったお肉(豚or鶏)を1切残しておきます。

2 それらに塩コショウでたっぷりした味を付けます。

3 2を焼いて細切りにします。

4 千切りしたキャベツに3を混ぜます。

5 あればレモンをしぼって、冷蔵庫の中で使えそうな生でいけそうな青菜系を一緒に混ぜる。

6 お好みでお醤油をたらします。