みんなのキッチン　食材別節約レシピ

うさぽんさんから
手軽というより、手抜き（笑）です。でもおいしい。

私の場合、ツナ缶１缶で2人分くらいかなぁと思います。

材料

ゆでたパスタ、ツナ缶、大葉の千切り（お好みで、カイワレ大根などでも可）、めんつゆ（2倍濃縮くらいがよい）

作り方

まずパスタとツナ缶、大葉を混ぜます。そしてめんつゆで味をつけていきましょう。量はお好みで、味を見ながら入れていってください。…これで終わりなんです!!

わくわくさんから
※お好みでシソ等の千切りを乗せると美味しいです。
私は１００円ショップの塩こぶで作ってます。

材料

スパゲティ、オリーブ油、塩こぶ

作り方

１　スパゲティをゆでる。

２　ゆで上がったものにオリーブ油と塩こぶ（細切り）適量をからめて出来上がり。　（味付けは塩こぶの塩のみ）

ユッキから
梅はチューブタイプの方が混ぜやすいですが、もしなければ普通の梅を細かく刻んだものでもいいです。
さっぱりしてて食欲がない時でも食べられると思います。

材料

大根の葉、大根の皮（なくてもいい）、シソ、ひじき、梅、ご飯、油少々

作り方

１　ひじきを水で戻し水気を切っておきます。

２　大根の葉・皮、シソは、みじんぎりにしておきます。

３　フライパンに油を熱し、１と２を炒め、ご飯を入れて炒める。

４　ご飯がパラパラになったら梅を入れてよーく混ぜ合わせ、 最後にシソを入れて軽く混ぜて出来あがりっ。

ひまわりさんから
ヘルシーだし安くて美味しいですよ。（しかも簡単）
ダイエット中の方にもかなりお勧め。

材料

ささみ、青紫蘇、梅、かつお節

作り方

ささみを縦半分に切って薄くして、その上に青紫蘇と梅とかつお節を混ぜたものをのせくるくるまきます。
最後はようじでとめてレンジでチン！！

ユッキから
野菜は家にあるもの何でもいいよ。（皮とか入れるといいよ）
ポイントはひじきとシソ。
ひじきで量を増やしてます。シソを入れないと味のないハンバーグになるので入れたほうがいい。
私は肉：野菜＝１：１ぐらいにしてます。
こうすることで、ちょっとの肉でいいのと、さっぱりしたハンバーグになるよ。
ただ、肉が少ないからうまくまとまらなくて焼きにくいかも。（笑）

材料

挽肉、ピーマン、ニンジン、ひじき、シソ、玉ねぎ、あとは、いつも作るハンバーグの材料で。パン粉とか・・・。

作り方

１　ひじきは水で戻しておく。野菜はみじん切りにする。

２　フライパンに油を熱し、１を炒める。

３　ボールに２と挽肉・パン粉・卵などいつもハンバーグを作る要領で混ぜ合わせる。

４　焼く。

まーささんから
所要時間５分くらいです☆☆

材料

大根、しそ、かつお節、ドレッシング（醤油・酢・ごま油）

作り方

１　大根を細いひょうし切りにする。しそは千切りにする。

２　大根としそを混ぜてお皿に盛り上からかつお節をふりかける。

３　ボールに醤油、酢、ごま油を入れドレッシングを作る。

４　２に３をかけて出来上がり。

まみさんから
はい、レンジだけで出来る料理。
鍋もフライパンも要りません。

梅肉と青じその風味が･･･　食欲そそるぞっと(^^)
ぶた肉とえのきの組み合せも、歯ざわり最高～

材料

豚肉、梅、大葉（青じそ）

作り方

１　ぶた肉(超薄切りのもも肉かロース肉)に、梅肉を(ウチにある梅干しを叩き潰せばいい)ぬります。

２　大葉(青じそ)をタテ半分に切ったものを１～２枚乗せ、その上にえのき(適度に切って、適量)も乗せくるくるっと巻いてね。

３　これをお皿に並べて、お酒をふりかけてください。

４　ラップして、レンジでチーン♪