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2007年02月12日

●鮭梅ご飯 レシピ 投稿者ばたばたママさん

ばたばたママさんから

塩鮭はアラを使えばかなりリーズナブル!!

試してみた管理人しのっちから

材料をポンポン入れて、いつも通りお米を炊くだけだからホントに簡単!
梅と鮭の組み合わせが抜群で、ご飯が何膳でも食べられる美味しさでした☆

材料

米3合、梅干3~5個、塩鮭1枚、酒少々、炒りごま、青しそ

作り方

1 米を研いで酒少々(炊飯器のうちがま一まわし位)をいれて 、
あとは普通にご飯を炊くときの水量にして梅干・塩鮭を入れて 、
普通にスイッチオン( ^ー゜)σ

2 炊き上がったら塩鮭の骨と皮(好きなら残しても・・・)と梅干の種を取って炒りごま(すりごまじゃないほうが歯ごたえ があってよいです。)
千切りにした青しそを加えてあとは具が均等になるように混ぜるだけ・・・超簡単です。