●ミートローフレシピ 投稿者marurinさん
marurinさんから
何個もハンバーグ焼くより１度にたくさんできるし、
オーブンで焼いてる間に他のおかずも作れてラクチンです。
私は玉ねぎを炒めないほうがジューシーな感じがして好きです。
タネの中にゆで卵を丸々１～２個入れるとスコッチエッグ風にもなり、
スライスしたときの見た目が豪華です。
いろんなみじん切り野菜を混ぜるのもお勧めです。
材料
ひき肉・玉ねぎ・パン粉＋牛乳適宜・卵１個・ナツメグ、塩、コショウ適量・サラダ油適量
作り方
ハンバーグの材料を同じ要領でタネを作り、
ナマコのような形に成型して、表面にサラダ油を塗り２００度のオーブンで２０～３０分焼くだけ（時々、確認してくださいね）。
