●ブロッコリーのタラコディップ添え レシピ 投稿者Amyさん
Amyさんから
ちょっと不思議な味に仕上がりますが、結構雰囲気でます。ふりかけに胡麻が入ってようが海苔が入ってようが気にしません。大丈夫です。
ちなみに、お気づきでしょうが、本来は生のタラコを使います。
でも、高いよね。
材 料
ブロッコリー、マヨネーズ、タラコのふりかけ、牛乳、塩
作 り 方
1.ブロッコリーは小房に分けて、塩を入れた湯でゆでる。
2.適量のマヨネーズに、タラコのふりかけを少しずつ加えて混ぜる。味見をしながら好みの味に仕上げる。
3.牛乳を少し加えて、ゆるめる。とろりとするくらい。
4.ブロッコリーにディップをつけて食べる。