●節約こんにゃく料理 レシピ 投稿者ゆきちゃん
ゆきちゃんから
うちの近所のスーパーではたまにこんにゃくが１０円で売り出されます。
あともう一品・・・というときにちょうどいいのかな？
顆粒のだしのもとを小さじ１杯ほど入れると、味わい深くなります。
出来上がった後に、味が薄いかな？と思ったら、 おしょうゆを一振りして電子レンジでチンして下さい☆
材料
こんにゃく１枚、お醤油大さじ３杯ほど（適量で）、お酒大さじ２杯ほど、お砂糖小さじ１杯ほど、唐辛子一フリほど
作り方
１ こんにゃくは暑さ３ミリ程度の薄さに切って、むすびこんにゃくを作ります。 それを熱湯で灰汁抜き。
２ きっちりお湯をきっておいて、少しの油でちょこっと炒める。 炒まったかな？っていうころに、調味料類を加えます。 （ここはお好みの味加減にして下さい）
３ 汁気がなくなるまで熱したら、出来上がり☆
