●レンジでつくるゆでなすのおひたし レシピ 管理人しのっち
しのっちから
電子レンジでできるシンプル、簡単レシピです!
「あと一品欲しい」というときに!
※油を使うのが柔らかく仕上げるポイント☆
材料
なす サラダ油(大さじ2) 水大さじ2 かつおぶし適量
作り方
1 なすはへたをとって皮をむき、縦6つ割にします。
2 なすに軽くサラダ油をまぶし、水をまわしかけ、ラップをして電子レンジで5~6分加熱。
3 水気をきって器に盛り、かつおぶしをかけてできあがり。(好みで醤油または麺つゆ等をかけてね)