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2007年02月10日

●ブロッコリーの芯DEキンピラ レシピ 投稿者けちママさん

けちママさんから
青臭さが気になる人は芯をさっとゆでてから炒めるといいです。1品出来上がりです。

材料

ブロッコリーの芯、豚肉やひき肉

作り方

ブロッコリーが芯もったいないので、細く切り豚肉やひき肉と一緒に炒めます。味付けはキンピラと同じ甘辛です。