« ツナキャベツサラダレシピ 投稿者sayaさん | メイン | コールスロー レシピ 投稿者りんごさん »

2007年02月08日

●キャベツとにんにくの炒め物レシピ 投稿者Amyさん

Amyさんから
キャベツの葉脈は薄く切るなどしてなるべく使うようにしていますが、どうしても使いたくない時ってありますよね。
試しに作ってみたら、結構おいしく食べれました。

材料

キャベツの葉脈の部分(あるだけ)、にんにく(キャベツより少なめ)、ごま油、塩

作り方

1 にんにくは厚めにスライスする

2 キャベツの葉脈はにんにくと同じくらいの大きさになるように斜めまたは直角にスライスする

3 ごま油でにんにくとキャベツを炒め、塩少々で味付けする