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2007年02月10日

●なんちゃって春巻き レシピ 投稿者ライターにゃーさん

ライターにゃーさんから
カラシ醤油で食べるのがオススメ、中華味ではなく和風系春巻です♪

材料

もやし・ピーマン・人参・えのき茸・豚肉・春巻の皮。
豚肉はコマ切れでも切り落としでもミンチでもOK、少量パックやちょっとだけ余っている豚肉の寄せ集めでも♪

作り方

春巻の皮以外の材料を炒めて塩コショウし、隠し味の醤油をたらして水溶き片栗粉でまとめます。
あとは、春巻きの皮で包んで揚げるだけです。