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2007年02月10日

●簡単ぎょうざ&超簡単美味ぎょうざソースレシピ 投稿者ラーゼンバーグ エリさん

材料

市販の餃子の皮 16枚・にら1~1.5束(お好みで。多いほうが私は好き。)・ひき肉 350g~400g

作り方

にらを1cm~1.5cm長さに切る。
ひき肉とにらを炒めて塩、コショウ。
ぎょうざの皮に2で炒めたにらとひき肉をつめて、閉じる。あとは薄くひいた油で各両面中火で焼き色をつけて終了です。
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◆超簡単&美味ぎょうざソース

材料(1人分)

ニンニク 1かけ・ 醤油大1・(好みで料理酒少々)

作り方

ニンニクを細かくきざむ。
醤油と混ぜる。以上。