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2007年02月09日

●はくさいの酢ゴマ油漬けレシピ 管理人しのっち

しのっちから
酢っぱさの中にちょっとのゴマ油がきいて美味しい即席漬けです。

材料

はくさい・酢・醤油・ゴマ油・鷹の爪

作り方

はくさいはざくざくに切り、酢・醤油・ゴマ油・砂糖+鷹の爪(キッチン鋏で斜め切りにして種をとったもの)とあわせてもむ。