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2007年02月09日

●にんじんとあぶらあげのオイスター炒め レシピ 投稿者きららさん

きららさんから
簡単だけどおいしいです。にんじん以外でも、もやしとかキャベツでも出来ます。お試しください!

材料

にんじん1本、あぶらあげ1枚、オイスターソース大さじ1

作り方

1 にんじんは千切り。油揚げは油抜きして立て半分に切ってから短冊切りにする

2 フライパンに油をひいて、にんじんをしんなりするまで炒める。

3 油揚げを加えてさっといためて、オイスターソスをからめる。