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2007年02月13日

●ドライカレーレシピ 投稿者あんこさん

あんこさんから
簡単だけど「レストラン風」って喜ばれました。
アイスティorアイスハーブティが有ると、更に豪華な感じがしますよ。

材料

ひき肉 玉ねぎ カレールー トマトジュース コンソメ ご飯 レタス 卵

作り方

挽肉と微塵切りにした玉葱をフライパンで炒めて、少量の水とカレールーを入れて、汁気が無くなる迄煮ます。
トマトジュースにコンソメを入れて炊いた御飯に、千切りにしたレタス、カレー、目玉焼きを乗せて出来上がりです。