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2007年02月12日

●ちくわのツナマヨ焼きレシピ 投稿者ライターにゃーさん

ライターにゃーさんから
冷蔵庫の半端野菜やクズ野菜、好みの野菜を加えてアレンジしてください。玉ねぎやコーン、プロッコリーの芯やキャベツの鬼葉、アスパラ、ピーマン、トマトなど・・・ものによっては軽くレンジして火を通した方が良いものもありますが、マヨネーズ味があうものなら何でもOKです。
私は冷凍フライドポテトの短すぎて揚げるのもイヤになるやつ、とかも入れたりしますし、時にはパン粉をふりかけてから焼いたりもします。  

材料

ちくわ・・・マッチ棒のように切る  ツナ缶・・・水煮缶でも油缶でもOK マヨネーズ、塩コショウ、好みのオイル

作り方

耐熱皿に好みのオイルを塗る (マーガリン、オリーブ油、サラダ油、バター、何でもOK)
ボウルにほぐしたツナと切ったちくわを入れ、塩コショウして混ぜあわせる。
を1に入れて、上に斜めにマヨネーズをしぼり出し、オーブンやグリルで焼く。