１つ、１つもそれぞれ簡単なんですが、同時調理することで、あっという間に完成します。

この献立のポイントとしては、

・パスタを茹でながら、ストレーナーを使って菜の花も茹でる。

・コンロ調理している間に、パスタに使う具をレンジ調理する。

が、おおまかなところです。

手順としては、

１　パスタを茹でる水を火にかけ始める。

２　スープに入れる根菜を切る。（火を通すのに時間がかかる根菜からまず切り始める。）

３　鍋に水と根菜を入れてスープを作り始める。（その間に他の食材を切る。）

４　パスタを入れて茹ではじめる。

５　スープの鍋にコンソメやその他の具を入れて煮る。

６　パスタの具を耐熱容器に入れてレンジ加熱する。

７　切った菜の花をストレーナーに入れて、パスタと一緒茹でする。

８　菜の花をストレーナーごと引き上げて、冷水にさらして絞る。

そうこうしているうちに、スープも、パスタも、パスタの具もできあがります。
茹で上がったパスタに、レンジ調理した具を混ぜてできあがり、といった感じです。
上記の手順は、大体のところを書いているので、もちろん、煮立った順から調理していくので、順番が前後することがあります。

↑パスタを茹でながら、ストレーナーに菜の花を入れてゆでているところ。

和風パスタレシピ

材料　パスタ、まいたけ、ツナ缶、長ねぎ、のり、塩コショウ

作り方
１　パスタを茹でる。（※途中で菜の花を入れて一緒茹でする）
２　その間に、耐熱容器にツナ缶、まいたけを入れて塩コショウし、蓋またはラップをしてレンジにかける。
３　茹で上がったパスタを、加熱した２の容器に加えて混ぜ合わせる。
４　器に盛り、切った長ネギ・のりを散らしてできあがり。

菜の花サラダレシピ

材料　菜の花、かつおぶし

作り方
１　菜の花を洗って切る。
２　ストレーナーに入れて、パスタと一緒に茹で、適当なところで引き上げて冷水にさらし、水気を絞って器に盛り、かつおぶしをかけてできあがり。

お好みで、ポン酢や、和風ドレッシング、お醤油やめんつゆをかけてどうぞ(^^)

和風コンソメスープレシピ

材料　大根、玉ねぎ、塩蔵わかめ、作りおき肉団子など、コンソメ

作り方
１　塩蔵わかめを水に入れて戻し、大根、玉ねぎを切る。
２　水を入れた鍋に、大根、玉ねぎを入れて煮る。
３　作りおきしていた肉団子などと、コンソメを入れ、最後に切ったわかめを入れてできあがり。

■関連ページ

・ストレーナーで光熱費・時間の節約　エリンギの簡単サラダ

・節約リメイクおかず１度に３品！おからの炒り煮リメイク

管理人のお得なお試しセット体験レポート