2006年、今年も皆様ありがとうございました！m(_ _)m

今年は、私にとって、長男ちびうさの入園に、次男ちび次郎の出産と、いつも以上に慌しく毎日が過ぎていった感じでした。
環境が変わったことで、家事や節約に対する思いにも変化がありました。

　子供が二人になって、ますます自分の時間というものがなくなりました。
　どうやったら、うまく時間をやりくりして、限られた24時間の中で、いろいろなことができるか？

　短時間で、家事をこなす方法は？

　家族が増え、これからどのようなライフプランでいくか。

　「手間と時間をかけた節約（お金の節約）」でいくか、それとも多少お金がかかっても「時間の節約」をとるか。今の私にとってのベストな方法は？

改めて、自分自身の生活を見直し、考えるきっかけになった年でもありました。

冷蔵・冷凍庫の中で眠りかけていた食材を、年内のうちに片付けたくて、12月に入ってから、整理をかねてせっせと食べてきた在庫食材。

時には、カレーの具に。
時には、チャーハンに。

一見、「具にするにはどうかな？」と思うような組み合わせも、やってみると意外にイケたりして、ちょっとした発見もあった、在庫一掃おかずの日々でした。

↑2004年のうちのおせち料理

子供たちを寝かしつけてから、今年は、どんなおせちを作ろうかな～と考えていました。

・・・って言っても、毎年似た感じになってるんですけどね。

いや、年々、簡単になってきているなぁ・・・。笑

私は、結構、『昔ながらの』もの・ことが好きなほう。
行事だったり、由来だったり、知恵袋だったり。

もともと、両親が、昔ながらの行事やしきたりを大事にしている人たちで、私も多少なりともその影響を受けて育ってきただろうし、子供の頃から割と「古いもの」（歴史も含めて）が好きだったので、それらが今に繋がっているのかな～と思います。
関係ないけど、「古民家」も好き。
「築200年」とかのお家って、「すごーい！うらやましーーー！欲しいー！！」とか思っちゃうほう。笑

それはさておき。笑

大晦日やお正月も、できる限りの範囲で、そういった「昔ながら」の方法を大事にしながら、年末年始を迎えたいと思っています。

「幼稚園の最初の年は、風邪をいろいろもらってくるよ」

という話を聞いていたけど、やっぱりちびうさ（年少さん）も、今年はしょっちゅう風邪をひき、おまけにちび次郎にまでうつり・・、家族中で風邪に悩まされた１年でした。

ところで、ちびうさもちび次郎も、風邪で病院にいくと、たびたび「吸入」してもらっていたんです。
のどに、スチームをあてるアレ。

私自身、これまでの人生で、吸入器のお世話になることって、私の覚えてる限りではほとんどなくて、子供たちの通院・入院（今年ちび次郎入院）を通して、「吸入器」の良さを知ったような感じでした。

のどや鼻の粘膜が乾くと、風邪ウィルスを排除する役割が弱まるんですね。

炎症を起こしている粘膜に、スチームを当ててあげることによって、再生作用を助けてくれるんだとか。

「クリスマス～♪」と軽く浮かれ気味だった数日前までの私。

いざ、クリスマスが過ぎてしまえば、急に現実に引き戻されるわけで。
年内に終わらせたいあれこれを、背中には乳飲み子、片腕には冬休みに入った４歳児（元気有りあまってます）をぶら下げながら（人間鉄棒状態）、体力と気力と時間と睡魔を相手に闘いながら、2006年ラストスパートかけてます！(^^)

さて、師走に入ってから、大掃除ややりたいこと（やらなきゃいけないこと）リストなどとともに、私が立てたのが「年末年始の食事計画」。

おおまかな内容ではありますが、こんな感じで、年末年始のごはん計画を立てています。

2006年クリスマス、皆様いかがお過ごしだったでしょうか。

我が家はというと、24日に、ちびうさの七五三をやり～の、夜はクリスマスイブ～、という、なんだか目いっぱいな１日でした。
子供たちがずっと風邪で（うつしあい）、なかなか七五三をできずにいたのです。
もう2006年も暮れになったし、どうかな・・・と思ったけれど、せっかくだから、年内にちゃんとやっておきたい！ということで、子供2人とも体調バッチリな24日（日）にようやくすることができたのでした。

写真スタジオでの記念撮影に、神社での祈祷、お祝い昼食（ちびうさ希望で回転寿司。助かります・・笑）という、フルコース。（？）
時期は遅かったけど、写真館も神社も、混む、ということは全くなく、１日のうちにあれこれ行事を詰め込んだ割にはスムーズに進み、ちびうさにとっても楽しい１日となったようでした。

も～いくつ寝ると～

クリスマスですね～っ(*^_^*)

例年は、イブ当日にスーパーに走り、何のイメージも膨らませないまま、目についた食材をとりあえず買い込み、家に帰ってから、「さて、何を作ろう・・・」と悩むのがいつもの私でした。
でも、今年は、宅配食材を利用しているから、前もって考え、注文できたので、かなり余裕でイブを迎えられそうです～。(^^)

一応、予定では、

手巻き寿司は、何も、お刺身じゃなくてもいいんじゃないか？！

と、ふと思い、作ってみた、焼肉手巻きです。(^^)

冷蔵庫にあった、ラム肉、小松菜、しいたけ、コーンを使用。
ごはんは、普通のごはん。（酢飯にはしてません）

冬が旬のごぼう。

安いからと大量買いしたごぼうを使って、せっせとごぼう料理尽くしの日々が続いていましたが、中でもヒットだったのが、鶏肉入りのきんぴら！
笑味たれを使って味付けしました。

通常のきんぴらより、具は大き目に切っています。

４歳のちびうさ（長男坊）がはまっていましたー。(^^)

ここ数年、「沖縄行きたーいっ！」と思いながら、なかなか実現できずにいるしのっちです。

さてさて。

いつも、私に新鮮な刺激をくれる、OL主婦さんから教えてもらった「笑味たれ」。

ネット上で話題になっているので、ご存知の方も多いと思いますが。