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2008年03月22日

●春を食する ~ふきのとう編~

ふきのとう

先日、長男坊と一緒に自宅の裏手を冒険して歩きました。

朝は霜が降りて、ちょっと寒い時もあるけれど、すっかり春らしさが増してきているこの頃。

冒険しながら、ふと足元に目をやると、ふきのとうが顔を出していました。(^^)

やや大きくなってきたものもありましたが、探せば小さいものもいくつかあり、よし!これは食育にもなるし、節約にもなる!(笑)と、息子とふきのとう摘みを楽しみました。

長男坊が小さいときにも、ふきのとうを食べさせてみたことがあったのですが、さすがに覚えていないらしく、目の前にある、この植物が食卓にのぼるということが、新鮮な驚きだったようです。

「じーちゃん、ばーちゃんにも食べさせてあげたい!」と、一生懸命摘んでくれました。(*^_^*)

さて、その日の夜、さっそく摘んできたふきのとうをお料理です。

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●ネット宅配レンタルでDVD鑑賞

楽天レンタル

DVDやCDのレンタル。

子どもが小さい今は、確実にフットワークが重くなってしまっている私。

というわけで、パソコンで注文できて、返すときも近所の郵便ポストに入れるだけでOKの、楽天レンタル を利用してみることにしました。

私が利用したのは、980円/月で、DVD or CDが4枚借りられるプラン。(入会金・送料・延滞金0円)

基本枚数の4枚を超えて借りたい場合でも、1枚当たり280円で借りることができるから、手頃な価格。
レンタルショップに借りに行ったり返しに行ったりという、それにかかる時間だとか往復のガソリン代だとか諸々を考えても、送料込みでこの価格は、安く感じます。

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2008年03月12日

●フライパンすき焼き

私の簡単料理レパートリーのひとつにあるのが、フライパンで作るすきやきです。

”すきやき”とは言っても、特別な材料はとくに揃えず、お肉も、豚肉の切り落としだったり、加える具も、白菜に、きのこ類(しめじ、えのきだけ等)に、にんじんに、長ネギに・・・と、在庫の野菜を思いつくがままに入れる感じです。

平日は、夫の帰りがいつも深夜なので、子ども達と私だけで食べるすきやきは、フライパンで作ってしまいます。

フライパンで作るゆえ、肉と野菜の炒め物といってしまえばそれまでなんですが(^^;)、お醤油と砂糖であまじょっぱく味付けして、生卵で食べるスタイルが、長男坊(5歳)がお気に入りのようで、これだと食がいつもの数倍進むのです。

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2008年03月02日

●主婦のスケジュール管理

スケジュールカレンダー

10代の頃からDINKS時代まで、手帳を使っていた私も、このところ、手帳から遠ざかっています。

自分自身のスケジュール管理中心だったのが、家族それぞれの予定を把握をしながら、自分の用事を組み込んでいく機会も多くなり、私以外に夫もいつでも確認することができて、かつ、一目で家族の予定がわかりやすいカレンダー使いが便利に感じています。

去年までは、一般的なカレンダーを使っていたのですが、今年からは、写真のような、月別のスケジュールカレンダーを利用するようなりました。

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