●冷蔵庫のありあわせで作るペンネレシピ
息子たちはパスタが大好き。
１歳４ヶ月の次男坊に食べさせやすい、ということもあって、どちらかというとペンネ率が高くなっている我が家。
ロングパスタだと、適当な長さに切ってあげる必要があるけど、ペンネだったらそのまま食べさせられるので。(^^)
先日は、オンラインのイオンショップでまとめ買いしたペンネとツナ缶と、中途半端量で残っていたブロッコリー＆まいたけを組み合わせてオイル系パスタを作りました。
▲オンラインのイオンショップで買った日本製粉（株）ペンネッテ
155円
イタリアで3人に１人が選ぶというパスタブランド”バリラ”のペンネ。
▲極洋 ライトツナキャノーラ
4缶298円
ツナ缶値上げに頭が痛い今日この頃だけど、４缶298円でゲット！
子供たちの「おなかすいた～！」の声にすぐ応えられるくらい、簡単＆あっという間に作れます。(*^_^*)
ちなみに、具のほうは、少しとりおいて、翌日のお弁当にも使いました。
ツナとブロッコリーのペンネレシピ
材料 ペンネ、ツナ缶、ブロッコリー、まいたけ、塩、こしょう、オリーブオイル
作り方
１ 塩を入れた熱湯にペンネを入れてゆで始める。
２ フライパンにオリーブオイルをしき、小房に切ったブロッコリー、まいたけ、ツナ缶を入れて炒め、塩コショウで調味する。
３ 茹で上がった１と２を混ぜて、仕上げにオリーブオイルをかけてできあがり。
今回使用したお皿 ：無印良品ネットストア
磁器ベージュ皿大 23cm441円
使用食材 ：イオンショップ
・日本製粉（株）ペンネッテ155円
・極洋 ライトツナキャノーラ4缶で298円
本日30日は、イオンお客様感謝デー♪
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コメント
私パスタ系作るの苦手なんです。
食べるのは好きなんだけど・・・。
うまく作れなくて困ってたから、今度作ってみるわ。
ペンネとかってよくお弁当に入れてました。
お弁当ってサラダがなかなか入れられないからパスタサラダが多く入ってました。
あとは・・・残った夕飯のスープにぶっこんで、朝スープパスタとして食べる。
リメイクになっていいですよ。
Posted by: 上品主婦さっちゃん | 2007年10月31日 09:21
さっちゃん＞
うちはロングパスタでも、この手のオイル系パスタにしちゃうこと多いです。
ペペロンチーノもたまには食べたいけど、ちびっこには無理なので、とりあえず、思いつくまま野菜入れて、オリーブオイルたっぷり使って・・・って感じです。
ペンネ、私もお弁当に入れちゃう～(^^)
トマトソース系で作ることが多かったけど、そうだね、サラダにしちゃえばいいんだね。
お弁当アイディアありがとう！m(_ _)m
Posted by: さっちゃんへ＞しのっち | 2007年11月01日 01:47