まず向かったのは、自然をテーマにした入場料無料の学習施設。
ちょっと久々に行ってみたら、内容がかわっていて新鮮な気分。
派手さはないけれど、大画面の映像や、水槽、手作りおもちゃ、工作、絵本コーナーに、1歳児と4歳児は大満足。

お昼は、そこからすぐの公園へ移動。
東屋の下のテーブル＆ベンチでお弁当を広げました。

最近は、1歳の次男坊の動きが激しくなってきたので、ほとんど外食はしていません。
外食すると、次男坊の相手でヘトヘトになってしまうから、むしろ、アウトドアでお弁当を広げたほうが、気持ちも体力面でも私としては楽。
そして何より、景色のいい公園でのごはんって、とても癒されます。(^^)

この日のお弁当は、炊き込みごはんのおにぎりを主役に、ほうれん草とツナの和え物、長ねぎの卵焼き、常備菜のにんじんの味噌漬けでまとめてみました。

炊き込みごはんは、お米に、切った食材＋めんつゆを加えて炊いただけ。
シンプル調理なので、朝起きてからの準備でも十分簡単に作れます。

■この日の0円レジャーのポイント

レジャー内容
・入場無料の学習施設で楽しみながら学ぶ（遊ぶ？）
・緑豊かな公園でランチ（食後も、親達がくつろいでいるそばで子供達が思い思いに遊ぶ）

持ち物
・手作りのお弁当
・麦茶（各自マイタンブラー持参）
・手作りおやつ（ちゃちゃっとケーキ）

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■お弁当レシピ

炊き込みごはんおにぎり

もち米を使わず、普通のお米で作りました。食べるときのべたつき防止に、海苔で巻いて。

材料　お米、にんじん、塩蔵わかめ、しいたけ、海苔、めんつゆ

作り方
１　にんじんを細切りに、塩蔵わかめは水で戻して細かく刻み、しいたけも薄切りにする。
２　といだお米に１の食材を加え、水（お米と同量）、めんつゆ適量を入れて炊く。
３　炊けたごはんを握って海苔をまく。

ほうれん草とツナの和え物

我が家の定番、レンジ調理のおかずです。味付けは酢醤油にしましたが、めんつゆでもＯＫです。

材料　ほうれん草、ツナ、醤油、酢

作り方
１　ほうれん草を洗って刻み、耐熱容器に入れてふたまたはラップをしてレンジ加熱する。（8割ほど加熱して、余熱を生かす。）
２　１の水気を切り、オイルを切ったツナを加えて、しょうゆ、酢で和える。

長ねぎの卵焼き

冷蔵庫に中途半端に残っていた長ねぎを混ぜた卵焼き。ちょっと残った食材を混ぜた卵焼きが定番です。

材料　卵、長ねぎ、塩コショウ

作り方
１　卵を割ほぐし、小口切りにした長ねぎ、塩コショウを加えて混ぜる。
２　熱した卵焼き器（フライパン）にサラダ油をしき、１を焼く。

管理人のお得なお試しセット体験レポート