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大好評☆ちゃちゃっとケーキの特徴 |
・特別なお菓子作りの道具不要！ →オーブン付属の天板で作れます（フライパンでも♪） ・はかりもいらない！ →計量カップひとつでO.K！ ・お家にある定番食材で作れる！ →基本の材料は、小麦粉・サラダ油・砂糖・卵だけ！ ・アレンジ自在 →お好みの材料を加えるだけで、いろいろなバリエーションが楽しめます(^^) ・とっても簡単！スピーディー！ →お菓子作り初めてさんでも、簡単確実に作れます♪ |
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←レンジで溶かしたチョコ×小麦粉を混ぜて、生地をポロポロ状にしてから焼いたちゃちゃっとケーキアレンジ。 |
| 節約倶楽部 しのっちから（旧ハンドルネーム＝うさちん） |
ケーキというと、無塩バターを用意したり、卵白を泡立てたり、分量をきっちりと量ったり・・・と、あまり気軽にできるものでもありません。 もともとお菓子作りが好きだった私ですが、主婦になってからはゆっくりとお菓子作りに時間を費やすことも難しくなりました。 もっと簡単に、思い立ったときに作れるケーキはないかな？ と考えた末にできあがったレシピがこの「ちゃちゃっとケーキ」です。 バターではなく常備しているサラダ油を使ったり、わざわざ特別な型を出してこなくてもいい手軽さや、一般的なケーキに比べて焼き時間が２０分と短いため、光熱費の節約にもなります。 トッピングは、バナナやりんご、フルーツ缶など。 バナナは、上に並べるほかにつぶして生地に混ぜ込むとさらに美味しくなります。 ちゃちゃっとケーキは、外側がサクサクで内側がしっとりとした仕上がりの、薄いタイプのケーキ。 材料をアレンジすることで、いろいろと楽しめます。 急な来客のときも、このちゃちゃっとケーキを作ってアツアツでお出ししておもてなしします。 キッチンに立つ時間も５分ほど。 あまりの仕上がりの早さに、お客さんも驚いて、作り方を聞いて帰るほどです。 アツアツでも、冷めても、どちらでもOK。(^^) 本格的なケーキではないけど、身近な材料ですぐできる、「ママ発簡単おやつ」です。 |
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| みなさんから、ちゃちゃっとケーキのアレンジをいただきました！ ちゃちゃとケーキバリエーション（投稿アレンジ） |
001上品主婦さっちゃん イチゴ・バナナ／ザラメ・アーモンドスライス
うさちん、教えてもらった焼き菓子、早速作ったよ。
遠足用に買ったイチゴとバナナが残ってたからちょうどいい！と思ったの。
イチゴは冷凍保存してたから焼いたらグニュ～っとへこんでた。
水分が出てしまったのか、生地がイチゴの周りだけビチョ～としてた。
でも食べたら美味かった♪
バナナは形も変わらず水分も出ないから見た目も味もいい感じだったよ。
我が家にはお菓子用にザラメを常備してたので、上からパラパラかけたら高そうな焼き菓子に見えた♪アーモンドスライスとかも上からかけると高そうに見えるかも。
これは今後も作るなと確信したよ。
計量がかんたんなのがいいね。
嬉しいレシピをありがとう！
002 いいかんじさん ココア入りケーキ
 ▲いいかんじさんが、節約倶楽部 1,000,000HITのお祝いに焼いて くれたちゃちゃっとケーキ♪ 美味しそうに焼きあがってます(*^-^*) |
うさちんさんの、最初の、紹介では、ちゃっちゃっと５分、って、書いてあったけど、その前に、冷凍庫から、時間かけて下ごしらえした、ナントカ取り出して。。。。という、言葉が隠れてるのかと、思ってたのね。
でも、その後、詳しいレシピ教えてもらって
いいかげんな、私にでも出来そう！！って、感激したわ。
そして,さっちゃんさんの、お墨付き！！
私も頑張って作ってみますね。
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夕食の後、突然に、つくろう！！と。
フルーツ、なにもないから、ココアパウダーを、混ぜてみました。
外側は、さくっと、中は、しっとりとした、クッキーのように、私のは出来上がったわ。
ほんと、私にでも、ちゃちゃっとできちゃうのね。
予熱してる間に、生地が、出来ちゃうのよ。
感激です。ほんと、ありがとう。
自分が、楽しむ為だけに、お菓子を作ったのは、初めてかもしれない。
明日になったら、自分の為に、新しい紅茶の缶を、開けよう。
★しのっちから
節約倶楽部アクセス1,000,000ヒットのお祝いに、メッセージ入りのちゃちゃっとケーキ写真を送っていただき、とても感激しました！
003 ララオさん お姑さんにも好評
先程つくってみました。
計量も簡単だし混ぜるだけですよね。簡単すぎて管理人さまには大変失礼だけど大丈夫かななんて一瞬心配でしたがおいしいです！
私はバナナをいれてみました。
おいしかったので明日お姑さんに作ってもっていこうかなぁなんて思ってます。
ほんとうさちん管理人さんはすごいなぁ～
また簡単なケーキのレシピやこのケーキのアレンジとかありましたらぜひ教えてくださいね。楽しみにしてます。
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報告です。
お姑さんにもっていきましたところとってもおいしい♪ってお褒めの言葉頂いちゃいました。
嫁のカブあがったかな（笑）
それで作ってみたいけど難しそうだし私ねケーキは失敗が多いからなんていってたのですが教えてあげたところさっそく作ったみたいで今朝電話が。
友達においしいっていわれたと大喜びでした。
004 あさみちゃん バナナ・カスピ海ヨーグルト入りケーキ
ついにオーブンを購入した私も、晩ご飯でオーブンを使ったついでに、予熱しなくていいなと思って作ってみたよ。
一応、粉はざっとふるいながらいれて、ゴムベラで混ぜました。
バナナはつぶしたのを一本と、スライスして上にのせるのを一本使ったよ。
んで、思いついて、カスピ海ヨーグルトを４分の１カップ入れてみました。
出来上がりは、かなりしっとりめです。
砂糖は３分の２カップ入れたけど、バナナを２本使ったので、もっと少なくてもよかったみたい。
逆に、ヨーグルトを入れた分、少し粉を増やしてもいけそうです。
んでも、こりゃ、いいね！
だって家にあるものでできるってすごいわ！
今度は、溶かしバターを１０ｇくらい入れて、オイルをちょっと減らして作ってみようと思う私なのでした。
005 はむ子さん キャラメル入りケーキ
余ってるんですよ、キャラメルが。
はむ夫がしこしこ買い集めてるタイムスリップグ☆コのやつなんですけど。
うさちんさんのちゃちゃっとケーキ作った時、きざんで入れてみたらおいしかったです。
006 しゅうさん 卵なしでがんづき風（桃入り）ケーキ
つい最近、うさちんさんに「ちゃちゃっとケーキのレシピにサラダ油が抜けてるよ」って言ったばかりなのに、私その後作る時に、卵入れるの忘れちゃったの！！
はは・・。私らしいといえば私らしくもあるんだけど。
何回も作ったから、すっかり慣れちゃって「簡単でいいわ～♪」
とすっかりご機嫌だったんだけど・・・調子に乗りすぎたわ。
でもねー、出来上がり、実はなかなかよかったのです。
和菓子風になってたよ。食感は、がんづきに近いかな。
熟しすぎた桃を潰して混ぜたので、水分が多いのが心配だったんだけど、それが逆に卵を入れなかったのをカバーしてくれたのかな？
とにかく、また卵なしで挑戦してみようと思う位、よかったです。
卵を抜かして、他の材料の分量はそのまま。
だけど、入れる果物の水分の量によって、もしかしたら調節した方がいいのかな・・。
また今度、卵なしで作ったらレポートするね！
007 はむ子さん フライパンで作るちゃちゃっとケーキ
私も、以前作ったとき卵２個入れるべき所を１個しか入れずに作りましたよ。
フライパンで焼いたんですけど、クッキーみたいにサクッとしたホットケーキって感じで、家族は喜んで食べてくれました。子はむが最近卵割ったり、混ぜる作業を手伝ってくれるので楽しんでます。
008 しゅうさん ジャム入りケーキ
ジャムを混ぜてみたんだけど、なかなかよかったのでおススメです。
でも私、よりによってブルーベリージャムを混ぜたのね。
出来上がりの見た目は、カビが生えてるみたいだった（笑）。
味はもちろんおいしいんだけど、見た目がブーなのでブルーベリーはおススメじゃないよ。
でもママレードとかだったら綺麗にできるんじゃないかな。
分量は適当♪砂糖はカップ1/2にしておいて、ちょうどよかったです。
009 １７６Rさん こどもにも好評 )^o^(
今、初めてちゃちゃっとケーキを焼いてみたのですが、おいしい～！！
ウチの娘達はバクバクと食べてます)^o^(これなら簡単にできるし、応用も出来るからいいネ！
今度は抹茶ミルクの粉を入れて焼いてみたいと思います。
010 さやさん かぼちゃの煮物リメイクケーキ
この間ちゃちゃっとケーキのレシピをみて初めて作ってみました。とっても美味しかったです♪
私もうさちんさんと同じでお菓子作りは好きなのですが、結婚してからは色々と面倒であまり出来なくって…。でもこのちゃちゃっとケーキ本当に簡単で美味しかったです♪
ちなみに我が家では、残ったかぼちゃの煮物（うちはあっさり味なので）を入れて、かぼちゃケーキにしてみましたが中々美味しかったです(^-^)
011 １７６Ｒさん 栗＆さつまいも入りケーキ
「道の駅」で栗とさつまいももかったのですが、栗は茹でて皮を取り、荒く潰して、さつまいもは細かく切って水にさらした後、「ちやっちやっとケーキ」の生地に混ぜ込んで焼いてみたんですが、なかなか美味しい物になりました。
秋バージョンってところかな！？
少々手間がかかりますが、栗は（栗ご飯を作る際のついでに剥いて茹でて使うのもいいかもしれません。
新鮮な栗は今の時期にしか味わえませんしね。
さつまいもは水にさらした後、レンジで1分程加熱して混ぜ込むとさらに口あたりが良くなると思います。
012 まちゃみさん 黒ゴマ・くるみ入りケーキ
「ちゃちゃっとケーキ」早速作ってみました。
黒胡麻を入れて、パン作りで余っていた胡桃も入れたら美味しかったですよ。
手軽で簡単が一番です。
こんなに簡単じゃ・・・ダイエットが・・・。
013 うらべにさん 卯の花ケーキ
うさちんさんのちゃちゃっとケーキを参考にして、焼いたのですが、思いも掛けず良く出来て(^^御連絡と思いました。
うさちんさんのレシピで作っていたら、豆腐屋のおばさんが来て、オカラをくれたのです。
で、途中からアレンジ。
出来上がった種にオカラと牛乳を加えて焼きました。
焼きたてもなかなかでしたが、冷えるとチーズケーキみたいな感触です。
014 りんごさん りんご・シナモン入りケーキ
りんご半分をみじん切りにして、バター15グラム・砂糖10グラム・レモン汁でソテーして、生地には、シナモンを混ぜ込んで焼くと、とってもgoodでしたよ♪
上に、ハート型に切ったりんごを並べると、とってもかわいいです★
りんごの周りがしっとりして、甘酸っぱくてすごーく美味しいですよ♪
015 makonosukeさん
ごま・ピーナッツ入りケーキ／ごま・チョコケーキ／ココア・クルミ・レーズンケーキ
初めまして！と言っても何度も見るだけは見てるんだよな。
ちゃちゃっとケーキも見た次の日チャレンジ,すっかりはまってしまいまして。
もう何十回となく作っております。
ごまやピーナツをのせるのもグットですが，熱いうちに刻んだチョコをのせて溶けたのを冷やすのもよいですよ。
今日幼稚園のお友達のお宅に行ったときに手土産に持っていきました。
半分ごまで半分チョコにしてみました。一粒で二度美味しいアーモンドグリコのよう！！
ちょっとしたお礼などにも作ってます。
小麦粉とココア半々にして，刻んだクルミと湯戻ししたレーズンを入れて１５０℃のオーブンで１０～１５分でちゃちゃっと版ブラウニーも好評です。
016 むしゃがえしさん 冷凍保存も！
初めまして。
一人暮らし生活、一発目に作ってみました。(>ω<)
すっごく!!美味しかったのですが、食べきれなかったので(泣)、何等分かに切って、ラップに包んで冷凍庫に入れておいて、次の日にまた電子レンジで加熱し美味しく頂いていたのですが、ふと、お腹が空きすぎて、電子レンジにかけずにそのままぱくっと口に入れてしまったのですが、それもすごく美味しかったです☆☆(>▽<)
電子レンジで加熱した場合も、ふぁっくらあつあつで美味しかったのですが、解凍しない状態でも、スポンジがガチガチに凍らず、甘さひかえめでおいしかったです(^^)
017 ききさん 黒ゴマケーキ／フライパンで作るちゃっちゃっとケーキ
久しぶりに作りました。
いつもは黒ごまを混ぜるのですが、黒ごまをきらしていたので、何もいれずに作りました。
そして、今回は、はじめてフライパンで焼いてみました。
材料を混ぜる際、サラダ油は入れずに、フライパンにオリーブオイルをたらしました。
なにもいれなくてもおいしかったです。でも、ホイップクリームがあればよかったかな・・・
018 あいあいさん オーブントースターで作るちゃちゃっとケーキ
／バナナケーキ／パンプキン・レーズン・メープルケーキ／カスピ海ヨーグルト・プルーンケーキ
前に足跡でご質問したオーブントースターでちゃちゃっとケーキ！にチャレンジしてみたらなんとまぁ～美味しくできたのでご報告。
分量的には２／３ぐらいでいいみたい。
オーブントースターの天板サイズで調整。
焼き時間は７分～１０分（余熱なし）。
①バナナいり
バナナ１／２本をみじん切りして生地に加え、１／２はトッピング用にスライスして上にのせて焼く。砂糖は１／３ぐらいに控えて、ガムシロップを一つ加えるとしっとり♪
②パンプキンレーズン
南瓜を蒸して裏ごししたピューレ状のもの大さじ３～５ぐらいを生地に加え、ブランデーに漬けたレーズン大２も入れて、砂糖は控えめにしてメイプルシロップを大１程度加える。
③カスピ海ヨーグルト＆プルーン
カスピ海YGを大３～５、種なしプルーンを３粒ほどみじん切りして加える。
２／３の分量で面倒なのは卵・・・。なので、卵は１個＋牛乳少々とかでやってみたけどいいみたい。
ベーキングパウダー５グラムほど加えたら、カステラみたいになった。
019 トボ子さん ソフトクッキー風
ちゃちゃっとケーキ作りましたよ。
キッチンに残っている食材すべてが一致ということで即、作りました。
ケーキというより、ソフトクッキーになっちゃいました！！外がパリっとまで焼かなかったからかなぁ。でもおいしかったです！！
コンドは、かなり薄く天板に流し込んで、レーズンを混ぜて焼こうかと思ってます。
パリパリのレーズンクッキーにならないかなぁ？結果報告しますね。
しのっちから
オーブンのクセとか、混ぜる素材で、いろんな感じの（？）ちゃちゃっとケーキができると思います。
レーズン入りのちゃちゃっといいですね！
いいかんじさんから
トボ子さん、レーズンクッキーに、アイス添えるのもいいよねぇ～～！！(*^^)v
020 るーなさん バナナ・ゴールデンシロップケーキ
最近私も節約生活にはまって、ここにたどり着きました。
さっそく、ちゃちゃっとケーキ、作りましたよ。
かなり柔らかくなったバナナがあったので…
お砂糖の量を減らしてゴールデンシロップを入れました。
もともとのオリジナルのをまだ作ってないので、比べる事はできないけど、なかなかおいしかったです。
021 るびさん 白桃缶ケーキ
先日、ちゃちゃっとケーキを作ってお客様に出しました。
とっても美味しくてビックリでした。
実は私はお菓子作りが大の苦手・・・（笑）
オツトもビックリしていました。素晴らしい～～。
ちなみに私が作ったのは白桃缶のケーキです^^
022 さちさん ミニ卵焼き器でカフェデリ風／ブルーベリーケーキ／キャベツ・ツナ・チーズ入り
今日、さっそく作ってみました。
オーブンがないのでミニ玉子焼き器で２枚に分けて焼きましたが、焼いたものを細長くカットしたりするとカフェデリみたいになりましたよ。
１つはブルーベリーをのせて、もう１つはキャベツの千切りとツナとチーズに黒こしょうとお塩で仕上げました。
こちらはお砂糖なしでも良かったと思います。ほんとに色々アレンジできていいですね。
すっごくおいしくできました！
ありがとうございます♪
023 るびさん ココア・バナナケーキ／ココア・キウイケーキ
しのっちさん、こんにちは。
最近私は甘いものが食べたい・・と思うとちゃちゃっとケーキを焼くようにしています。
洗濯をたたんだり、子供の相手をしている間に焼けてしまうので本当に楽です。
その上、冷蔵庫に入れて、夜のお菓子にしたり^^
先日はココア風味のカットバナナ乗せ、にして今日はココア風味のカットキウイ乗せにしました。
前者は甘さがふんわり、後者はさっぱり甘さ、って感じです。
これからも色々探求してみます（笑）
024 こうべっこさん ホイップクリーム入りケーキ
初めまして。
図書館で借りた去年の【主婦の友】を見てこのホームページを知りました。
お気に入りに入れて最近しょっちゅうチェックしてます（＾＾）
この２週間で１０回くらいはアレンジしながら、作ってます。
子供が夜寝てから作っても、翌日のおやつタイムにチンしてもおいしくたべれるのがいいですね（＾＾）
１日経って、しぼんでしまったホイップクリームが残っていたので、入れてみました。
オリジナルよりエアーなカンジでかる～い口当たりです。
とてもおいしく夜の作成だったのにもかかわらず、結構な量を食べてしまいました（＾＾；
それと、子供の２歳の誕生日に、チーズジャンボハンバーグも作ってみました。少々、ひび割れてしまっても、とろけるチーズが隠してくれるのもいいですねぇ。子供の「わぁ～」って言う声で、頑張って作ってよかったぁ♪と思えました。
まねしたいことがいっぱいで、とても楽しいサイトです。これからも頑張ってくださいね。
| ちゃちゃとケーキを紹介してくださったサイト様 |
ちゃちゃっとケーキを紹介してくださったサイト様 （2007/5/14更新）
ブログで紹介いただきました
・節約・エコロジー★なんか得したな♪日記 masuさん
記事→ちゃちゃっとケーキを作ってみたよ
記事→しのっちさんのちゃちゃっとケーキピーナッツクリーム入り
・*ひなたぼっこ* *hina*さん
記事→昨日のいちごジャムでちゃちゃっとケーキ
記事→今日のおやつはちゃちゃっとケーキ
・Noity's HAPPY CAFE 雲丹さん
記事→ちゃちゃっとバナナケーキ
・こちよ日記 こちよさん
記事→ちゃちゃっとケーキ
・節約ママの育児日記 アンさん
記事→これも正月準備(^^ゞ
・ハイ、３匹のコブタです。 青黄帽子さん
記事→「簡単アップルパイ」と「ちゃちゃっとケーキ」
・節約的ミニマム日記 ゆみこさん
記事→ちゃちゃっとケーキ作りました
・不良主婦からの絵葉書 のえるさん
記事→休日ご飯♪
記事→ちゃちゃっと”あんまき”
・ふたりの食卓 サリーさん
記事→ 超簡単ケーキ
・シンプルすっきりお気に入りdays *hito*さん
記事→ちゃちゃっとケーキ
・はる、るるる・・・ ちょこびさん
記事→いただき！！
記事→海苔巻き（お惣菜） NEW!
・ふさふさ ちびらしゅさん
記事→黒糖とレーズンでケーキ NEW!
サイトで紹介いただきました
・薬剤師ゆうの主婦生活：家計管理にまつわるエトセトラ
献立に迷ったら（レシピリンクにて）
・bamuse's life bamuseさん
fooｄs -簡単手抜きレシピやお薦め食材ページにて
