●姫たけのこのグリル焼きレシピ
６月のある日の晩ごはん（というかお酒の肴）です。
記事にするのが遅くなってごめんなさい。m(_ _)m
小料理屋さんの、シンプルなたけのこ焼きを自宅でも再現したくて、姫たけのこを、グリルで焼いてみたのがこちら。
かなりシンプル料理ですが、焼きたての皮を、「あつあつ」言いながら、１枚１枚むいていく幸せ。(^^)
顔を出したホクホクのたけのこは、たけのこそのものの美味しさがすごく感じられます。
旬をシンプルにいただくのって、それだけでも、なんだか贅沢な味わいだから不思議です。(*^_^*)
姫たけのこのグリル焼きは、そのまま食べても美味しいですが、お好みでお味噌やお塩などをちょっとつけてもいいですよね。
姫たけのこのグリル焼き
材料 姫たけのこ
作り方
魚焼きグリルで、姫たけのこを焼く。（弱火～中火）
時々ひっくりかえしながら、焦がさないように気をつけて焼きます。
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