●焼肉手巻き笑味たれ
手巻き寿司は、何も、お刺身じゃなくてもいいんじゃないか?!
と、ふと思い、作ってみた、焼肉手巻きです。(^^)
冷蔵庫にあった、ラム肉、小松菜、しいたけ、コーンを使用。
ごはんは、普通のごはん。(酢飯にはしてません)
食べてみて、
「なるほど、こういう組み合わせも、意外にありだなー」
と、ちょっとした発見になりました。
焼肉手巻き笑味たれ
材料
ラム肉、小松菜、しいたけ、コーン、ごはん、のり、笑味たれ
作り方
1 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ラム肉を炒める。
2 ざく切りした小松菜、しいたけ、冷凍コーンを加えて炒め合わせ、笑味たれで調味する。
3 適当サイズに切ったのりにごはんをのせ、2の焼肉をのせて、くるくるっと巻いて召し上がれ♪
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