さつまいもといえば、どちらかというと「モソモソ」とした食感のものが馴染み深かったのですが、これは私が知るこれまでのさつまいもとは全くの別物！

甘くてねっとりしていてやわらか～くて美味しい！！

評判の安納いも。
レンジ加熱するのは、美味しさを半減させてしまうということだったので、おいしさを生かしつつ、簡単な調理法ということで、炊飯器でご飯を炊きながら蒸す方法をとりました。
時間と光熱費と手間の節約にもなっています。(*^_^*)

炊飯器で蒸し芋

材料
安納いも

作り方
１　安納いもを洗い、アルミホイルで包む。
２　お米と水を入れた炊飯器の上に１をのせ（包み口を上にする）、通常通りに炊く。

使用したオイシックス食材、こだわり買いポイント

「安納いも・・・もともとは種子島の農家さんが自家用に栽培していたもの。加熱すると中身が黄金色に！

Ｏｉｓｉｘおためしセット

管理人のお得なお試しセット体験レポート