« 簡単ロコモコ丼レシピ | メイン | 紅葉散歩写真 »

2007年11月06日

●VITA VALORのオリーヴオイルで作るさんまとしめじのミルフィーユ仕立て

VITA VALOR(ヴィータヴァロール)のオリーヴオイル

先日オープンした、VITA VALOR(ヴィータヴァロール)さんの”お得なお試しキャンペーン”で販売されている、イタリアe group社のエクストラヴァージンオリーブオイルです。

http://www.vitavalor.com/

一見、ワインのような、とってもきれいなボトル。(^^)

お料理に使う前にちょっと試飲(試舐?)してみたんですが、フルーティーでなめらかで、後味が爽やかなんです。
クセもありません。
いつも私、オリーブオイルは、エクストラヴァージンをあれこれ使っているんですが、馴染みのあるエクストラヴァージンと比べてみると、味のまろやかさがとても感じられました。美味しい~♪

秋刀魚としめじのミルフィーユ仕立て

さっそく、このオリーブオイルを使ってお料理。
オリーブオイルがとっても美味しいので、このオリーブオイルをメインにしたシンプルなお料理にすることにしました。
残念ながら、冷蔵庫に絵になる気の効いた彩りの食材がなかったのですが、さんまとしめじを使って作ってみました。

レシピはいたってシンプル。

中骨を抜いたさんまの切り身を、オリーブオイルを入れたフライパンで両面をこんがり焼いて、塩コショウ。
いったん取り出して、今度はしめじを炒めて塩コショウ。
生の水菜と合わせて、ミルフィーユ状に重ね、仕上げに、エクストラヴァージンオリーブオイルを、ソース的にかけるだけ。

上の写真じゃわかりづらいのですが、こんな風に、オリーブオイルを、お皿にたらしています。

イートリカフェのオリーブオイルを使った、さんまとしめじのミルフィーユ仕立て

かなりシンプルなんですけど、オリーブオイルが美味しいと、素材の味も生かされて、すごく美味しかったです。

こういった美味しい調味料が手に入ったら、シンプル料理に徹したい私。

あれこれ考えなくても、それだけで十分料理が美味しくなるから。(^^)

これ・・・ハマりそう。。。
お料理好きの、グルメな知人の奥様への手土産にも、イートリカフェのオリーブオイルいいかもしれない。

ちなみに、このイートリカフェのシリーズは、ホテルグランドハイアット、ニューオータニ、オークラ、エノテーカピンキオーリなど有名ホテル、レストランで使用されてるんだそうです。

こちらのオリーブオイル、通常だったら、1本2000円なんだそうですが、なんと!ただ今オープニングキャンペーンで、まとめ買いの本数次第で最大600円になるんです~!
このお値段だったら、スーパーで買うのと変わりませんよね。

1本2,000円(税別)のところ・・・

1本 1,500円
2本セット 2,400円(1本あたり)
3本セット 3,000円(1本あたり1,000円)
6本セット 4,800円(1本あたり800円)
12本セット 7,200円(1本あたり600円)
※すべて税別

期間:11月1日~11月20日(商品がなくなり次第終了)

オリーブオイルキャンペーンページ
http://www.vitavalor.com/campaign_oil.html

イートリカフェのコーヒー

同じく、イートリカフェシリーズのコーヒーも、とっても香りがよくて、缶もオシャレ~♪

そして、オープニングキャンペーンですごいことその2。

VITA VALOR(ヴィータヴァロール)で販売されている、日本初上陸のイタリアの名水、オリゴ・ナチュラルミネラルウォーター「フィレッテ」を1箱買うと、もう1箱プレゼントされるんだそうです!
こちらは、期間は11/30までだそうです。

フィレッテ(ナチュラルミネラルウォーター)
http://www.vitavalor.com/campaign_water.html

VITA VALORのジャム
▲ジャムも、こんなに可愛い(*^_^*)♪

VITA VALOR(ヴィータヴァロール)
http://www.vitavalor.com/

ブログランキングに参加しています。

  節約・貯蓄ブログランキング
  にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへにほんブログ村 シンプルライフ

→節約倶楽部に戻る

管理人のお得なお試しセット体験レポート

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://setuyakuclub.itigo.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/713

コメント

こんばんは♪

最近チェックさせてもらってます♪
応援ぽち!しておきますね(^o^)/

なに?なに!?このおしゃれなモノたちは。
しかも美味しいの!?
すごいじゃないの、しのっち!!

我が家ではイタリア語の食品は滅多に登場しませんなあ・・・コストコが近所だから英語は多いけど。
イタリアやフランスの食材・調味料っておしゃれですよね~ホレボレ♪
カルフールが車で行ける所にありましたが、なくなっちゃったのが残念。
イタリアのスーパーとかってオープンしないのかしら・・・。

ネットで稼ぐ方法実践隊さんへ>

はじめまして。
書き込みありがとうございます。
今後もよろしくお願いします。

さっちゃん>
ね~。オシャレでしょ~(^^)
ボトルも容器も、すごく可愛いのに、どれもとっても美味しかったので、とってもいいもの見つけた~♪って大満足してます。

>イタリアやフランスの食材・調味料っておしゃれですよね~ホレボレ♪

ほんと、ただそこにあるだけでも、絵になるよね~(^^)
イタリアのスーパーが近くにあったら、通いたい!