●包丁を使わないランチ作り2 ピザパンケーキ
ランチに、パンケーキを作ることもあります。
いろいろな栄養をとらせたいから、私がちびうさとのランチ用によく作るのは野菜やチーズなどを入れたピザパンケーキ。
やっぱりこれも、包丁を使わずに作っちゃいます。
写真のピザパンケーキの材料は、
薄力粉、ツナ缶、ミックスベジタブル（にんじん・コーン・グリンピース）、卵、ピザ用チーズ、バジル、塩コショウ ＋焼くときにオリーブオイル ＋食べるときトマトケチャップ
ボウルに材料を全て入れて混ぜ、あとはフライパンで焼くだけ。
ちびうさが食べやすいように、小さめサイズに焼いています。
もっと小さかった頃は、ケチャップがべチャべチャになっちゃうので、生地にケチャップを混ぜていたこともありました。
もちろん、おやつとしてもパンケーキっていいですよね。(*^_^*)
ブログランキングに参加しています。
皆さんの応援クリックが、更新の励みになります！→人気ブログランキング
節約倶楽部に戻る
