節約デザート・おやつレシピ

電子レンジで作る節約デザート

節約倶楽部　しのっち

ちょっとだけ残ったいちごも、電子レンジで即席ジャムに。

材　　料

いちご・砂糖・レモン汁

作　り　方

1. 耐熱容器に洗ってへたを取ったいちごと砂糖、レモン汁を入れてラップ等でふたをし、レンジで３分ほど加熱。
   

節約グルメ人　けるぼんさん

お皿にラップをひいて（ピンと張る位）、その上にホットケーキミックスを薄く流してレンジで加熱するとクレープ生地が作れます。

材　　料

ホットケーキミックス、市販のコーンスープの素、卵

作　り　方

1. コーンスープの素（１袋）を温めた牛乳（３分の２カップ）で溶いて、割りほぐした卵に混ぜて、ホットケーキミックス（２００ｇ）を少しずつダマがなくなるまで混ぜてサラダ油（大さじ２）を混ぜます。（粒コーンを混ぜれば一層美味しいです。）
   
   

2. それを紙コップに半分くらい流し入れてラップをふんわりかけて１個につき１分を目安に電子レンジで加熱します。
   
   

3. 出来上がったら紙コップを逆さまにして冷ますと固くなりません。