大根葉とひじきの混ぜご飯
少量の大根葉も、ひじきを加えることでボリュームも栄養価もアップ！
ひじき煮をリメイクした混ぜご飯もいいけれど、こちらのほうがあっという間・簡単にできます。
材料 ご飯・大根葉・芽ひじき（乾燥）・白ゴマ・醤油・砂糖
作り方
１ 芽ひじき（乾燥）は水またはお湯でもどしておく。
２ 大根葉を細かく切る。苦味が気になる人は湯通ししておく。（私はそのまま使うこともあり）
３ フライパンに大根葉と水気を切ったひじきを入れて炒る。醤油と砂糖で味付けし、白ゴマを加える。
４ 温かいご飯に混ぜてできあがり。