◆今日の晩ご飯◆
今や我が家で定番となった「餃子の冷凍ストック」。あっという間にメインができるので、助かっています。
今夜は水餃子でいただきました。
作りおき冷凍していた「きのこあん」をレンジで加熱し、焼いたたまごにかけただけの、これまた簡単おかず。
トマトはスライスして、みじん切りにした玉ねぎを散らして。ドレッシング等は各自好みのものを。ちなみに私は、オリーブオイル＆岩塩で。
そんなこんなで今日の晩ご飯作りもあっという間。
・水餃子
・きのこあん卵
・トマトのサラダ
・味噌汁
・麦ご飯
