あずきのちゃちゃっとケーキ
今日のおやつはあずき入りのちゃちゃっとケーキを作りました。
ただ、サラダ油がわずかしかなかったので、大さじ３ほどのマーガリンをレンジで加熱して溶かし入れ、牛乳カップ１/４を加え、砂糖は1/2カップ、オーブン温度は180℃にして焼いてみました。
材料
薄力粉カップ１ 卵２個 砂糖1/2 マーガリン大さじ３ 牛乳カップ1/4 缶入りゆであずき（甘味有り）100ｇ位 白ゴマ
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