さて、先日のいただきもの「みず」（山菜）。
今日は炒め物にしました。
フライパンにゴマ油を入れ、生のみずを入れてさっと炒め、醤油とみりんで炒めただけ。
シャキシャキ感を残しながら仕上げました。ぬめりもちゃーんと残っています。
みずは、炒めても美味しいなぁ～♪
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さて、先日のいただきもの「みず」（山菜）。
今日は炒め物にしました。
フライパンにゴマ油を入れ、生のみずを入れてさっと炒め、醤油とみりんで炒めただけ。
シャキシャキ感を残しながら仕上げました。ぬめりもちゃーんと残っています。
みずは、炒めても美味しいなぁ～♪