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節約倶楽部 X’mas レシピ
マッシュポテトを雪に見立てたミートローフはいかが?特別な材料を使っているわけでもないのに、それなりに見えちゃう一品です。 |
材料 4人分 | 作 り 方 |
豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1個 ミックスベジタブル 100g パン粉 大さじ4 卵 1個 じゃがいも 2個 しめじ 1/2パック バター(又はマーガリン) 適量 塩コショウ 適量 ソース 適量 ケチャップ 適量 |
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<うさちんから> マッシュポテト・・・水からゆでる方法でももちろんいいのですが、レンジで下ごしらえした方がコスト的にも安く済み、時間の短縮にもなるのです。 飾り付け・・・ミートローフの端を切り落とし、本体のちょっと端の方にのせて、ブッシュ・ド・ノエル風にしても可愛い♪上の写真では切り分けてお皿に載せたものを掲載しましたが、大皿にドーンと置いておくのも迫力がありますよん。 |