材　　料

ペンネ、牛乳、バターまたはマーガリン、小麦粉、干し海老、菜の花

1. バターを数十秒レンジにかけて溶かす。
   バターより少し多めの小麦粉を足してスプーンでよくかき混ぜる。
   マグカップなどに牛乳を入れてレンジで温め、バター＋小麦粉に加えて再び混ぜ合わせる。
   再び電子レンジにかけ、取り出してスプーンでよくかき混ぜる。（レンジにかける時間は様子を見ながら。まずは１分程度で）

1. ペンネを茹でる。
2. 茹であがったペンネをホワイトソースと干し海老にからめて器に盛り、茹でてザクザクに切っておいた菜の花を上にのせて完成。

　

材　　料

飯・きゅうり・ピーマン・ベーコン・ゆで卵・塩コショウ・オリーブ油・酢

1. 卵をアルミホイルで包み、炊飯器にお米と一緒に入れ、炊飯しながらゆで卵を作る。
2. きゅうり、ピーマンを小さめの角切りにしておく。ベーコンも角切りにして、フライパンでカリカリに焼いて軽く塩コショウをしておく。
3. ご飯が炊き上がったらアルミホイルからゆで卵を取り出し、水につけたあと殻をむいてザクザクに切る。
4. ボウルにオリーブ油、酢、塩コショウを入れてドレッシングを作り、ご飯と合わせて切るように混ぜ、冷ます。
5. 切った野菜やベーコン、ゆで卵と合わせる。味をなじませるために冷蔵庫に入れて冷やす。（必ず粗熱をとってから。）

　

材　　料

トマト・ベーコン・スパゲティ・無塩バター・塩こしょう

1. トマトはフォークで刺してコンロの火でさっとあぶり、水の中に入れて皮をむく。種をとってザク切りにし、ベーコンもザク切りにしておく。
2. フライパンを熱してバターを入れ、トマトとベーコンを炒め、塩コショウで味をつける。
3. 茹でたパスタを入れて混ぜ、お皿に盛って完成。